高血压不能吃香蕉?提醒:不想血压飙升,这4种水果要少碰
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“王姐,您这血压怎么又上来了?
上个月不是挺稳的吗?
”上周二上午门诊,68岁的王桂兰把血压本推到我面前,脸上有点不好意思:“大夫,我盐都不敢多放,咸菜也戒了。
就是香蕉,我一口都不敢吃。
” 我问她为啥。
“手机上说的,香蕉钾高,吃了血压往上蹿。
孙子买一串搁桌上,我看着,一个都不敢动。
”她顿了顿,“人老了,啥都不敢吃,这日子过得没滋味。
” 陪她来的闺女在旁边接话:“我爸妈现在就信手机里那些,一会儿说这个不能吃,一会儿说那个是发物。
我们劝也不听,说多了还嫌我们不懂。
” 这话我听着心里不是滋味。
在门诊坐了三十年,我见得太多了:老人们不是不重视健康,是太重视,重视到草木皆兵。
一边怕给儿女添麻烦,一边舍不得花钱看病,只能在这些“吃不吃”的小事上反复纠结。
先给个准话:香蕉,高血压的人不是不能吃。
这个说法,是把方向搞反了。
香蕉里含钾,钾确实和血压有关系,但它是帮忙的,不是添乱的。
咱们吃的盐里有钠,钠多了,身体里水就留得多,血管压力就大。
钾的作用,是帮着把多余的钠从尿里排出去。
所以适量吃点香蕉,不是“催”血压,是帮着“卸”负担。
咱们国家的膳食指南里提到,成年人一天吃盐最好别超过5克,也就一啤酒瓶盖;
钾呢,一天吃到2000毫克左右比较合适。
一根中等个头的香蕉,钾三百多毫克,离“超标”还远着呢。
那什么情况下要留神?
肾功能不太好的人,或者正在吃某些“保钾”的药,身体排钾的本事差了,这时候高钾水果就得控制量。
这不是香蕉的错,是身体处理钾的能力变了。
具体到您个人,问问给您开药的大夫最稳妥。
记住一句话:吃东西讲的是量和人,不是一刀切。
真正要留个心眼的,是下面这4样。
注意,是“少碰”,不是“一口不能沾”。
第一样:西柚,也叫葡萄柚——它会和降压药“打架”。
很多降压药名字里带“地平”两个字,像硝苯地平、非洛地平。
这类药进到身体里,要靠肠道和肝脏一条“流水线”慢慢处理掉。
西柚里有种成分,会把这条流水线堵上一截。
药出不去,血里的浓度就高了,人可能头晕、脸红、心慌,血压反而降得过低。
门诊有位老爷子,天天早上喝一杯西柚汁,说是降火,那阵子老喊站起来发黑。
后来把西柚汁停了,人就稳当了。
吃这类药的人,西柚别天天吃,更别拿西柚汁当水喝。
偶尔吃两瓣,问题不大。
拿不准,把药盒带来问问大夫。
一句话:吃药别贪嘴,西柚先让路。
第二样:蜜饯、果脯、话梅——藏起来的盐。
这个最容易被忽略。
不少老人觉得这是“果子做的”,酸酸甜甜,挺健康。
其实蜜饯是拿盐和糖腌出来的,一百克话梅里的钠,能顶小半勺盐。
血压最怕的就是盐。
有位阿姨血压老不稳,问她吃啥了,她说没吃咸的,就是看电视时含两颗话梅,一天十来颗。
怎么看?
翻过袋子看背面的营养成分表,找“钠”那一栏,数字大的少买。
想吃零嘴,换成新鲜水果,或者一小把原味坚果。
一句话:咸不咸,舌头说了不算,得看袋子背面。
第三样:榴莲——老话有理,但也别过量。
“一个榴莲三只鸡”,说的是它顶饱、热量高。
榴莲糖分高、油水足、钾也不低。
吃多了,血糖血脂往上走,体重也上去了,血压自然不好管。
有糖尿病的人更得留神。
榴莲季我见过一位大叔,一次吃了小半个,第二天口干舌燥,血糖高了一截。
尝个味儿就行,一两瓣,别当饭吃。
那天吃了榴莲,饭和油就减一减。
一句话:好东西也得有个数,嘴上过瘾,身上受罪。
第四样:椰汁、椰子——看着清淡,其实不简单。
椰肉里饱和脂肪不少,市面上卖的椰汁饮料,多半加了糖。
糖一多,体重上去,血压也跟着不好管。
真馋,喝小半杯尝尝,别当水喝。
买的时候看配料表,糖排在前头的,放回去。
一句话:甜水不解渴,解渴还是白开水。
这四样,不是说碰一下就出事,是提醒您别天天吃、别一次吃太多。
大家不妨心里过一遍:家里茶几上,是不是常年摆着一罐话梅?
冰箱里是不是有半瓶椰汁?
吃降压药的时候,有没有配过西柚汁?
说到这儿,我得把话拉回来。
有的老人听我讲完,回家啥水果都不敢碰了,那也不行。
新鲜水果该吃还得吃。
膳食指南里讲,成年人一天水果200到350克,差不多一个苹果加几颗草莓。
蔬菜水果吃够了,对血压是好事。
还有两件事得分清楚。
一种是“老了就这样”:饭后有点困,走路慢半拍,偶尔忘了钥匙搁哪儿,这些是年纪带来的正常变化,不用自己吓自己。
另一种是“得赶紧上医院”:突然一边身子发麻、说话大舌头、眼前发黑看不清、后脑勺剧烈胀痛,或者血压一下高到180以上还伴着胸闷,这些别扛着,也别自己加药减药,赶紧去医院。
还有句必须说的:水果、食疗、保健品,都只是帮手,替代不了降压药。
我见过不少人,血压降下来就把药停了,说“我多吃芹菜就行”。
结果血压反弹,人被送进急诊。
那些来路不明的偏方,更别往嘴里试。
药是医生照您的情况开的,减不减、停不停,得医生说了算。
一句话:食疗是添把柴,药才是那口锅。
王阿姨那天走的时候,我给她写了张纸条:香蕉一天一根没事,吃“地平”类药别配西柚,话梅少含两颗。
她揣进兜
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